Beaujolais napok

A „Beaujolais Nouveau” a sikeres szüret örömére rendezett, tradicionális francia ünnepség és társasági esemény.  A Hegyvidék Bevásárlóközpont hagyományteremtő Francia Borünnepén a Bortársaság, a Delizia Gourmet & More és a La Praline is sok-sok finomsággal, autentikus francia falatkákkal és persze francia újborokkal várja látogatóit.

10603570_820575251298479_1838918402219014042_n

A Franciaország délkeleti részén található Beaujolais borvidék termésének csaknem egyharmada újborként, azaz Nouveau-ként kerül forgalomba. A szeptemberben erre a célra szüretelt gamay szőlőt rendkívül óvatosan szállítják, nehogy a vékony héja megrepedjen. A szén-dioxiddal feltöltött tartályban a sértetlen bogyókon belül indul be az erjedés a levegőtől teljesen elzárt szemekben, hogy azután a vékony szőlőhéjon át kirobbanjanak a gyümölcsízek, amelyek a nouveau-ság garanciái. “Le Beaujolais est Arrivé!” – kiáltották egykor az egymással versengő gazdák a francia bisztrókban, mígnem 1941-ben egy helyi rendelet véget vetett ennek a küzdelemnek, november 15-ét jelölve meg a francia újbor napjának. A világ felgyorsulásával mind több helyen jelent meg a Nouveau, így a ’70-es években már világméretben kellett szabályozni azt a napot, amely előtt nem kerülhet boltba a primőr: ez lett november harmadik csütörtöke. A 75 millió palack a világ 120 országában karácsonyig, de legkésőbb a következő húsvétig a pohárban végzi.

A Bortársasághoz két Beaujolais Nouveau érkezik november harmadik csütörtökén:

Maison Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur 2014. Jellemzői: nagyon tiszta, primőr gyümölcsös, ribizlis illat. Jóleső, cukorkás korty, határozott savak, nagyon üdítő.

Pierre-Marie Chermette Beaujolais Primeur Les Griottes 2014. Jellemzői: érett gyümölcsös, szedres illatok, pörkölt földimogyoró. Egy kicsi tannin, üdítő kesernye, határozott karakter.

Időpont: 2014. november 21 – 22.

Kövesse a házban a kék-fehér-piros zászlókat!

Aktualitások

Ünnepelje velünk a Hegyvidék Bevásárlóközpont 5. születésnapját!

A Hegyvidék Bevásárlóközpont 5. születésnapját 5 különleges nappal ünnepeljük meg! Látogasson el hozzánk október 11. és 15. között, és vegyen részt ünnepi programjainkon, szerdától vasárnapig minden nap más izgalmas meglepetéssel várjuk Önt és családját!

Édes szerda – október 11.

Igazi születésnapi finomságokkal készülünk! Bérlőink egész nap édesség különlegességekkel lepik meg Önt, mely során üzleteink finomságait kóstolhatják meg.

Divatos csütörtök – október 12.

Most a születésnapos ad ajándékot! Egy igazi ünnep fényét mindig emeli egy divatos ruha!

Ínyenc péntek – október 13.

Nincs igazi születésnap finom falatok nélkül! Érdemes betérni hozzánk ezen a napon is, hiszen éttermeink és gasztó üzleteink napközben exkluzív kóstolókkal lepik meg minden kedves látogatónkat!

Zenés szombat – október 14.

Az ünnepi hangulathoz ünnepi zene is dukál! Szombaton élő zenei koncertek hallhatóak a közösségi tereken!